Quand on te dit de mettre des photos de ton boulot sur les réseaux, mais que ton boulot c’est des diagnostics gaspillage alimentaire... 👷🏼‍♂️👨🏼‍🍳 #Antig...

Très belle année anti-gaspi à tous les restaurateurs... et pas que !

[COMMUNIQUE DE PRESSE - Paris - le 15 Octobre 2018 ] A l’occasion de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du 16 octobre 2018, Fram...

Mille pardons Monsieur Molière pour ce plagiat facile que vous trouveriez sûrement un peu vulgaire. Mais depuis ces quelques mois que je me consacre à la lut...

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, il y a pas mal de solutions. On entend beaucoup parler de doggy bags, d’applications mobiles qui permettent de ...

L'émission Circuits Courts de ce 10 avril évoquait les chefs engagés contre le gaspillage alimentaire. (Ré)écoutez l'interview du co-fondateur de Framheim et...

Les initiatives pour lutter contre le gaspillage alimentaire sont encore trop rares pour se permettre de les opposer les unes aux autres. Le doggy bag est so...

Lors de la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire en octobre dernier, la start-up Framheim avait annoncé la création du label "Restauran...

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation qui se sont achevés fin 2017, l’atelier dirigé par Guillaume Garot a remis au Gouvernement 23 propositions visant ...

Ca claque comme titre… Mais sérieusement, pourquoi avons-nous inconsciemment accepté le fait de gaspiller alors que nos parents ou grands parents nous ont ap...

Lutte contre le gaspillage alimentaire : le buzz bat son plein ! Journée anti-gaspi oblige. Ne vous inquiétez pas dans quelques jours tout le monde aura oubl...

En cette journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, notre initiative fait parler d'elle !

Je viens de découvrir une innovation absolument géniale dans la lutte contre le gaspillage alimentaire : des usines à mouches ! Comment ça marche ? C’est tou...

De quoi remettre en question ses appros, ses process, et la sensibilisation clients. Et chez vous, ça se passe comment ?

Avec des événements comme la semaine du Développement Durable ou la journée nationale de lutte contre le gaspillage nous assistons à une avalanche de bonnes ...

Vous ne le savez peut-être pas mais un tiers de la production alimentaire mondiale ne voit même pas le début d’un estomac ! Des milliers de tonnes de nourrit...