Revue de presse | framheim

On fait le buzz !

France Soir

November 06, 2019

Dans un article intitulé "Economie circulaire : les solutions pour limiter le gaspillage alimentaire", Framheim est présenté comme une solution pour les restaurateurs, afin d'agir avant que le gaspillage ne se produise...

Lire l'article

Natura-Science a assisté à notre Apéro Anti-Gaspi !

November 06, 2019

Natura-Sciences présente Framheim, après nous avoir interviewés durant l'Apéro Anti-Gaspi du 15 octobre 2019.

Lire l'article

La revue des Comptoirs

July 08, 2019

Dans son dossier spécial "Cuisiner mieux pour gagner plus", cette revue spécialisée qui rend compte des tendances de la CHR fait une large place à notre expertise : les diagnostics gaspillage alimentaire, la sensibilisation du personnel et le label des Restaurants engagés anti-gaspi.

Lire l'article

L'ADN

May 02, 2019

Vous voulez manger bio, responsable et sans gaspillage ? L'ADN vous invite à aller faire un tour dans ces restos... et nos restaurants labellisés en font partie !

Lire l'article

Le Figaro

October 15, 2018

Le Figaro nous cite dans son article sur les start-ups qui luttent contre le gaspillage alimentaire.

Lire l'article

La Croix

October 14, 2018

Le journal La Croix parle de Framheim dans son article "10 idées pour moins gaspiller".

Lire l'article

ID - L'Info Durable

October 11, 2018

ID - L'Info Durable, premier média d'info DD en continu demande à ses lecteurs, dans La Question du Jour : "Et si ce week-end, on se prévoyait un restaurant anti-gaspi ?"...

Lire l'article

MédiaTerre

October 11, 2018

Le site de la plateforme d'information mondiale francophone pour le développement durable relaye le lancement de la deuxième édition du label des Restaurants Engagés Anti-Gaspi.

Lire l'article

Europe 1 Soir

August 05, 2018

Vincent Dantonel est le co-fondateur de la société Framheim, qui a créé un label pour récompenser les restaurants qui ont une démarche engagée contre le gaspillage alimentaire.

Voir l'interview

Hotels Eco News

April 23, 2018

Hotels Econews, le web magazine conçu par des journalistes convaincus que l’avenir de l’hôtellerie passe par l’intégration des notions de « développement soutenable », parle du label des restaurants engagés anti-gaspi.

Lire l'article

Circuits courts Europe 1

April 09, 2018

A la fin de l'émission du 10 avril 2018 consacrée à ces chefs qui luttent contre le gaspillage alimentaire, Vincent Dantonel a eu l'occasion de présenter le label des restaurants engagés anti-gaspi.

Voir l'interview

Novae

April 02, 2018

Le magazine canadien Novae s'interroge : la nouvelle certification française saluant les restaurants engagés contre le gaspillage pourrait-elle faire des émules au Québec ?

Lire l'article

Néorestauration

March 18, 2018

Le magazine Néorestauration relaie la création du label anti-gaspi pour les restaurants aux pratiques responsables.

Lire l'article

Franchise Magazine

March 18, 2018

L'enseigne Food récompensée du label Framheim pour son action anti-gaspi.

Lire l'article

Restauration 21

March 11, 2018

Restauration21, le site du Développement durable en restauration présente le label Framheim.

Lire l'article

ID - L'Info Durable

March 07, 2018

ID - L'Info Durable, premier média d'info DD en continu revient sur la philosophie de Framheim et la création du label des restaurants engagés anti-gaspi.

Lire l'article

Service Compris

March 06, 2018

Service Compris aborde tous les aspects du métier de restaurateur : l’offre à proposer à vos clients, les nouveaux services à développer, les tendances culinaires, la gestion de l’entreprise, les réglementations à prendre en compte et, bien sûr, le recrutement et l’animation des équipes, en salle comme en cuisine.

Lire l'article