Conseil & accompagnement
dans la lutte contre le
gaspillage alimentaire
Framheim est une start-up de l’économie sociale et solidaire, dont l’objectif est d’aider les entreprises à lutter contre le gaspillage. A l'origine exclusivement concentrée sur le gaspillage alimentaire, notre action s'est ensuite étendue à toutes les formes de gaspillage. L’originalité de notre offre est de trouver des réponses en amont : éviter de remplir les poubelles plutôt que de chercher à les vider... car "le meilleur déchet, c'est celui qu'on ne produit pas !".
2 minutes pour nous connaître
Diagnostic & conseil
Peser et quantifier vos déchets, c’est bien, mais les qualifier et les analyser pour comprendre comment les éviter, c’est mieux.
Nous mettons les mains dans vos poubelles pour comprendre ce qu’il y a dedans.
Avec notre méthodologie de tri et de reportage photo, vos équipes et vous prenez conscience de ce qui est perdu ou gaspillé et nous cherchons ensemble les solutions adéquates.
Label anti-gaspi
Framheim a été la première entreprise à créer un label dédié aux restaurateurs qui luttent contre le gaspillage alimentaire.
Notre propre label n'est aujourd'hui plus commercialisé mais nous pouvons proposer des prestations d'accompagnement pour les restaurateurs intéressés par le nouveau label national anti-gaspillage alimentaire mis en place fin 2025 par les pouvoirs publics.
Formations & accompagnement
Vous cherchez le remède miracle contre le gaspillage ? Mauvaise nouvelle… il n’y en a pas !
C’est l’humain qui est à l’origine du gaspillage (dans la nature, le gaspillage n’existe pas…) Et ce sont donc des process et des comportements qu’il faut faire évoluer pour lutter efficacement et durablement contre le gaspillage.
Mais pas de panique, nous avons les solutions…
Ils parlent de nous :
