Qui

sommes-nous ?

Une start-up de l’économie sociale et solidaire, dont l’objectif est d’aider les restaurateurs à lutter contre le gaspillage alimentaire. L’originalité de notre offre est de trouver des réponses en amont : éviter de remplir les poubelles plutôt que de chercher à les vider...

car "le meilleur déchet, c'est celui qu'on ne produit pas !".

LE LABEL

ANTI-GASPI

Nous avons créé ce label pour mettre en avant les restaurateurs qui luttent au quotidien contre le gaspillage alimentaire.

 

Obtenir le label, c’est bien sûr une reconnaissance et la meilleure façon d'afficher ses engagements mais c’est aussi la possibilité de rejoindre une communauté de restaurateurs qui s’échangent leurs astuces anti-gaspi.

diagnostiCS

&conseil

Peser et quantifier vos déchets, c’est bien, mais les qualifier et les analyser pour comprendre comment les éviter, c’est mieux.

Nous mettons les mains dans vos poubelles pour comprendre ce qu’il y a dedans.

 

Avec notre méthodologie de tri et de reportage photo, vos équipes et vous prenez conscience de ce qui est perdu ou gaspillé et nous cherchons ensemble les solutions adéquates.

FORMATIONS

Vous cherchez le remède miracle contre le gaspillage ? Mauvaise nouvelle… il n’y en a pas !

C’est l’humain qui est à l’origine du gaspillage (dans la nature, le gaspillage n’existe pas…) Et ce sont donc des process et des comportements qu’il faut faire évoluer pour lutter efficacement et durablement contre le gaspillage.

 

Mais pas de panique, nous avons les solutions…

Ils parlent de nous :

Comprendre Framheim en moins de 3 minutes :

Rejoignez notre communauté de plus de 150 restaurateurs !

"Le meilleur déchet, c'est celui qu'on ne produit pas !" ®

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